焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
雪の夜にほっとひと息。
スパイス香る冬限定デカフェブレンド。
【ブレンドコンセプト】
待ちに待ったホットコーヒーがいちばん美味しく感じる季節の到来です！
冬のはじまりにぴったりのデカフェ深煎りブレンド「スノースパイス」は、シナモンやカルダモン、クローブのスパイス香に、オレンジピールのほろ苦さ、ハイカカオチョコレートのようなコクのある甘さが重なり、寒い日でもほっと心温まる一杯です。使用している豆は、グアテマラ・インドネシア・コロンビアの3種類のウォータープロセス デカフェ。化学薬品を使わない自然な手法でカフェインを除去しながら、コーヒー本来の繊細な香りと味わいを保っています。口当たりはまろやかでバランスがよく、カフェイン特有の刺激を感じることなく、心地よいひとときを楽しめます。
寒い朝や夜のリラックスタイム、スパイス香る焼き菓子とのペアリングもおすすめです。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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