パナマ フィンカ モモト - プラウド・マリー

ABOUT THE ROASTER
「メルボルン発、世界を席巻するコーヒーの革新者」
Proud Mary Coffee Roastersは、2009年にノーランとシャリ・ヒルテ夫妻によってオーストラリアのメルボルンで創業されました。
彼らは、一日の始まりに豊かさを与えてくれるような高品質なコーヒーとサービスを提供し、世界中のコーヒー愛好者に感動を届けています。Proud Maryは、オーストラリア国内だけでなく、アメリカにも複数の店舗を展開し、国際的なコーヒーシーンで高い評価を受けています。コーヒー生産者との信頼関係を築き、産地から直接仕入れたコーヒーを丁寧にローストし、そのストーリーを伝え続けるProud Maryの情熱と創造性は、世界中のコーヒー愛好者に深い印象を残し続けています。


ABOUT THE COFFEE

モモト農園は2015年にアリス・ハートマンが設立した農園で、彼女は子供たちに自然環境とコーヒーへの愛を教えるために購入しました。アリスは環境に配慮した方法でコーヒーを生産し、ナチュラルプロセスを使用して水の使用量を減らしています。モモト農園はゲイシャで有名ですが、ティピカやカトゥーラ、マラゴジッペも栽培しており、このロットはカトゥーラとティピカのブレンドです。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。

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