デカフェ ダウンテンポ - グアテマラ - ハウス オブ ファンク

ABOUT THE ROASTER

House of Funk Brewing Co.（ハウス オブ ファンク ブリューイング カンパニー）は、カナダ ブリティッシュコロンビア州ノースバンクーバーに位置する、マイクロバッチのクラフトビール醸造所であり、スペシャルティコーヒーロースターとしても知られています。 このユニークなロースターは、革新的なアプローチを取り入れ、フルーティーでジューシーな味わいのコーヒーを提供しています。ビール同様、コーヒーにも“ファンク”な個性を加え、特別で魅力的な味わいを生み出しています。洗練されたパッケージデザインとともに、そのコーヒーはまるでカクテルのように遊び心満載で、飲むたびに新しい発見があるでしょう。

ABOUT THE COFFEE

いま、デカフェは大きな注目を集めています。この小さな革命は、ジェームズ・ホフマンのようなレジェンドたちによって支えられ、前進してきました。彼が立ち上げた「Decaf Project」では、最新のカフェイン除去技術が紹介され、私たちはその革新の味を実際に体験できるのです。 今回ご紹介するデカフェは、グアテマラのヌエボ オリエンテ地域にあるリカルド・セラヤの農園で育てられた豆を使用。カナダ ブリティッシュコロンビア州デルタにあるスイスウォーターの施設で処理され、化学薬品を使わずに、鮮やかなテロワールや質感はそのままにカフェインだけを丁寧に取り除いています。 フィルターでも、フレンチプレスでも、エスプレッソでも。進化したデカフェの魅力を、ぜひ味わってみてください。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。

⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。

次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓

DON'T MISS THE NEXT DROP