コロンビア サン セバスチャン A | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コロンビア サン セバスチャン A

Colombia San Sebastian A

コロンビア サン セバスチャン A

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焙煎士コメント

Pauline Daïd-Poisot

PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

何と合わせも寄り添ってくれる、とても優しく穏やかな飲み口。

シーンを選ばず飲みたい、柔らかい口当たりが特徴のバランスの良い味わいのコーヒーです。

【ロースター情報】
群馬県高崎に拠点を置くマイクロロースター。オーナーの福島さんは、スペシャルティコーヒーシーンの最前線でバリスタとしての経験を積み、優れたカッピングスキルを武器にバリスタ、ロースター、時にはグリーンバイヤーとしても活躍している。

【豆情報】
THE グッドバランス!クセが少なくバランスに長けていて甘さの余韻も申し分なし。日常のどんなシーンにでも寄り添ってくれる穏やかな飲み口。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

キャラメルを思わせる非常にボリュームのある甘さとクリーミーな質感が特徴的。黄色いトロピカルフルーツを連想させるジューシーな果実味がクセになるコロンビアマイルドなコーヒー。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Tropical Fruits, Caramel, Creamy, Sweet
地域 / Region

地域 / Region

Plata, Huila
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,500m - 1,950m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Various Farmers
品種 / Variety

品種 / Variety

Mix Variety
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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