焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
ゆっくり過ごしたい時にぴったりなクリーンな口当たりが印象的なコーヒーです。
【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。
【農園情報】
女性がリードする、持続可能な農園・カリシンピで働く人の約90％は女性。女性オーナーのもと、家族生活と仕事の両立を支援する仕組みが整えられ、安心して働ける環境が品質向上にもつながっています。「美味しいだけじゃない。買うことで農園の女性たちの生活も支えられる。」そんな温かい背景も、このコーヒーの大きな魅力です。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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