焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
あなたの日常にワクワクを。
いつものコーヒータイムを鮮やかに彩るブレンド。
【ブレンドコンセプト】
シーンを選ばず、毎日飲みたくなるPostCoffeeのシグネチャーブレンド「PostCoffee Blend」が、この夏リニューアルしました。
目指したのは、毎日飲んでも飽きのこない、バランスの良い果実味と甘さ、そして心地よい飲み心地。暑い季節にはアイスでもより美味しく楽しめるよう、個性の異なる2つのオリジンをブレンドしました。
ベースには、ピーチや柑橘類を思わせるきらめく果実味と、フローラルでチョコレートのような甘さを持つ「Tanzania Itumpi Washed AA」を使用。そこへ、日本に入港したばかりのニュークロップ「Colombia Concordia Washed」を合わせました。柑橘類や青りんごを思わせるみずみずしい果実味と、クリーンで華やかな印象が、ブレンド全体に軽やかさと奥行きを与えています。
ジューシーな果実味を持つタンザニアと、フローラルで透明感あふれるコロンビア。それぞれの個性を引き立て合うことで、ホットでは華やかでバランス良く、アイスでは甘さと爽やかさが際立つ味わいに仕上げました。
ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーやアイスコーヒーなど、さまざまな抽出方法で楽しめる、毎日に寄り添うブレンドです。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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