キートスチョコレート - トリニダード・トバゴ オルティノーラ農園

【商品説明】
糖蜜やはちみつの甘さ　ミルキーななめらかさもあります。後味はシナモンなど大人の味わいで
す。

果実味:4　苦味:2　酸味:1　甘味:5　余韻:5
カカオ 70%

【このチョコレートに合うコーヒー】
「ホンジュラス オスカー・カルバージョ」

中煎りのホンジュラスのバランスのとれた味わいとクリーミーな質感とトリニダード・トバゴのミルキーな甘さがベストマッチ。チョコレートの後味に微かに感じられるスパイシーな余韻がペアリングのアクセントに。コーヒーとチョコレートの甘さが合わさった複雑な味わいをお楽しみください。

原材料名：カカオ豆、きび糖
内容量：40g
賞味期限：製造より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け24℃以下で保管ください

※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。

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