キートスチョコレート - ガーナ

【商品説明】
ナッツやミルク感、ドライフルーツの味わい。苦味・渋みも楽しめる親しみのある味わいです。

果実味:5　苦味:4　酸味:2　甘味:5　余韻:4
カカオ 70%

【このチョコレートに合うコーヒー】
「ペルー アプロカシ JASオーガニック」

深煎りのペルーのロースト香と、ダークチョコレートやナッツのようなニュアンスがこのチョコレートの味わいとマッチします。苦味や心地良い渋みがコーヒーの甘さをより引き立たせます。

原材料名：カカオ豆、きび糖
内容量：40g
賞味期限：製造より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け24℃以下で保管ください

※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。

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