CFFBNS - GARDELLI Decaf Colombia Cumbres

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FCFFBNS_GARDELLO04_mail.jpg?alt=media&amp;token=3dad18dc-7af3-4978-bb86-9ded73a6a2b7" alt="" width="318" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="360"> ABOUT THE ROASTER Gardelli Specialty Coffeesは、イタリア・フォルリ（Forlì）を拠点とするスペシャルティコーヒーロースターです。創業者のRubens Gardelliは、2014年から2017年までイタリア・ロースティングチャンピオンシップを4連覇し、2017年にはWorld Coffee Roasting Championshipで世界チャンピオンに輝きました。Gardelliの哲学は、「その時々で最高のコーヒーを選び、最高の状態で届けること」。すべてのロットは厳格なブラインドカッピングによって評価され、品種名や生産者の知名度ではなく、純粋な品質を基準に選定されています。「Acidity is not a crime（酸味は罪ではない）」というメッセージでも知られるGardelli。フルーティで鮮やかな酸、透明感のある味わい、そして産地ごとの個性を尊重した焙煎によって、スペシャルティコーヒーシーンを牽引し続けています。 ABOUT THE COFFEEコロンビア・アンティオキアにルーツを持つ生産者・輸出者CUMBRESによるデカフェ。コロンビア南部ナリーニョの高地で育まれたコーヒーを使用し、山性土壌と昼夜の寒暖差が生む密度の高さと、クリーンで複雑な風味が特徴です。主要品種がブレンドされ、明るい酸とバランスの取れた甘さ、滑らかな質感を形成しています。カフェイン除去にはサトウキビ由来のエチルアセテートを用いる「シュガーケイン・デカフェプロセス」を採用。軽くスチームした生豆に天然由来の溶媒を作用させ、カフェインのみを選択的に除去した後、丁寧に洗浄・乾燥することで、風味を損なうことなくクリーンな味わいを保っています。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 ・焙煎日 : 6月17日 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FwyVLsOAA_400x400.jpg?alt=media&amp;token=f674ea88-2df0-4659-8dfc-84eeb139c7d2" alt="" width="303" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="303">海外のロースターと出会う。 世界中のロースターから届く個性豊かなコーヒーを毎週ドロップ。 特別なコーヒーを、もっと自由に、もっと楽しく。 ▼ブランドサイトはこちら▼<a href="https://cffbns.com/" style="font-size: 14px;">CFFBNS.COM</a>

CFFBNS - GARDELLI Rwanda Birembo 283

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FCFFBNS_GARDELLO04_mail.jpg?alt=media&amp;token=3dad18dc-7af3-4978-bb86-9ded73a6a2b7" alt="" width="318" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="360"> ABOUT THE ROASTER Gardelli Specialty Coffeesは、イタリア・フォルリ（Forlì）を拠点とするスペシャルティコーヒーロースターです。創業者のRubens Gardelliは、2014年から2017年までイタリア・ロースティングチャンピオンシップを4連覇し、2017年にはWorld Coffee Roasting Championshipで世界チャンピオンに輝きました。Gardelliの哲学は、「その時々で最高のコーヒーを選び、最高の状態で届けること」。すべてのロットは厳格なブラインドカッピングによって評価され、品種名や生産者の知名度ではなく、純粋な品質を基準に選定されています。「Acidity is not a crime（酸味は罪ではない）」というメッセージでも知られるGardelli。フルーティで鮮やかな酸、透明感のある味わい、そして産地ごとの個性を尊重した焙煎によって、スペシャルティコーヒーシーンを牽引し続けています。 ABOUT THE COFFEEルワンダ西部の高地に位置するウォッシングステーションで生産されたコーヒー。約500名を超える小規模生産者が育てたチェリーを集め、水洗式プロセスと発酵・乾燥工程を経て、クリーンで安定したロットへと仕上げられ、標高の高い冷涼な気候と豊かな土壌が、明るく透明感のあるカッププロファイルを支えています。
本ロットは、ルワンダの小規模農家によって受け継がれてきたブルボン系統のコーヒーから構成されています。長い歴史の中で世界へ広がったこの品種は、産地ごとの環境に応じて繊細に表情を変え、ルワンダでは特にクリーンな酸と上品な甘さを引き出します。
「283」というロットナンバーは、生産ロットを識別するための管理番号であり、同ステーション内でのトレーサビリティと品質管理を明確にする役割を持っています。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 ・焙煎日 : 6月17日 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FwyVLsOAA_400x400.jpg?alt=media&amp;token=f674ea88-2df0-4659-8dfc-84eeb139c7d2" alt="" width="303" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="303">海外のロースターと出会う。 世界中のロースターから届く個性豊かなコーヒーを毎週ドロップ。 特別なコーヒーを、もっと自由に、もっと楽しく。 ▼ブランドサイトはこちら▼<a href="https://cffbns.com/" style="font-size: 14px;">CFFBNS.COM</a>

CFFBNS - GARDELLI Ethiopia Worka Wuri

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FCFFBNS_GARDELLO04_mail.jpg?alt=media&amp;token=3dad18dc-7af3-4978-bb86-9ded73a6a2b7" alt="" width="318" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="360"> ABOUT THE ROASTER Gardelli Specialty Coffeesは、イタリア・フォルリ（Forlì）を拠点とするスペシャルティコーヒーロースターです。創業者のRubens Gardelliは、2014年から2017年までイタリア・ロースティングチャンピオンシップを4連覇し、2017年にはWorld Coffee Roasting Championshipで世界チャンピオンに輝きました。Gardelliの哲学は、「その時々で最高のコーヒーを選び、最高の状態で届けること」。すべてのロットは厳格なブラインドカッピングによって評価され、品種名や生産者の知名度ではなく、純粋な品質を基準に選定されています。「Acidity is not a crime（酸味は罪ではない）」というメッセージでも知られるGardelli。フルーティで鮮やかな酸、透明感のある味わい、そして産地ごとの個性を尊重した焙煎によって、スペシャルティコーヒーシーンを牽引し続けています。 ABOUT THE COFFEEエチオピア・ゲデオゾーン、ウォルカ・ウリ・ウォッシングステーションで生産されたGrade 1のウォッシュド・マイクロロット。約650の小規模生産者が栽培したチェリーを集め、標高最大2,100〜2,200mの高地環境、肥沃な土壌、豊富な降雨量と地域の熟練した生産知識によって、Yirgacheffeらしい高品質なコーヒーが生み出されています。
本ロットには、74110、74112、7454といったエチオピア在来種の選抜品種が含まれています。これらは野生種を起源とし、病害耐性や収量性に優れるよう選抜されてきたもので、高標高環境に適応しながら、フローラルで華やかな香りと明るい酸、そしてクリーンでジューシーなカップを表現することで知られています。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 ・焙煎日 : 6月17日 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FwyVLsOAA_400x400.jpg?alt=media&amp;token=f674ea88-2df0-4659-8dfc-84eeb139c7d2" alt="" width="303" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="303">海外のロースターと出会う。 世界中のロースターから届く個性豊かなコーヒーを毎週ドロップ。 特別なコーヒーを、もっと自由に、もっと楽しく。 ▼ブランドサイトはこちら▼<a href="https://cffbns.com/" style="font-size: 14px;">CFFBNS.COM</a>

CFFBNS - GARDELLI Colombia Puerto Arturo Geisha

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FCFFBNS_GARDELLO04_mail.jpg?alt=media&amp;token=3dad18dc-7af3-4978-bb86-9ded73a6a2b7" alt="" width="318" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="360"> ABOUT THE ROASTER Gardelli Specialty Coffeesは、イタリア・フォルリ（Forlì）を拠点とするスペシャルティコーヒーロースターです。創業者のRubens Gardelliは、2014年から2017年までイタリア・ロースティングチャンピオンシップを4連覇し、2017年にはWorld Coffee Roasting Championshipで世界チャンピオンに輝きました。Gardelliの哲学は、「その時々で最高のコーヒーを選び、最高の状態で届けること」。すべてのロットは厳格なブラインドカッピングによって評価され、品種名や生産者の知名度ではなく、純粋な品質を基準に選定されています。「Acidity is not a crime（酸味は罪ではない）」というメッセージでも知られるGardelli。フルーティで鮮やかな酸、透明感のある味わい、そして産地ごとの個性を尊重した焙煎によって、スペシャルティコーヒーシーンを牽引し続けています。 ABOUT THE COFFEE コロンビア・アンティオキア県タメシスに位置するプエルト・アルトゥーロ農園で生産されたゲイシャ。タメシスはコロンビアのコーヒー栽培発祥の地のひとつとして知られ、肥沃な火山性土壌とアンデス山脈の恵まれた環境により、高品質なコーヒー生産に適した地域です。このコーヒーを手がけたエルキン・アルシラ氏は、地域でいち早くスペシャルティコーヒーに取り組んだ生産者の一人であり、約1,800本のゲイシャを栽培する傍ら、バリスタスクールを運営し、次世代のコーヒー人材育成にも力を注いでいます。 使用されているゲイシャ品種は、1930年代にエチオピア南西部のゲシャ地域で発見された品種をルーツに持ちます。パナマのオークションロットで広く知られていますが、その起源はエチオピアにあり、高標高環境で育つことで特有の華やかなアロマと複雑な風味を生み出します。長く伸びる葉と背の高い樹形が特徴で、生産量が少なく栽培も難しいことから、高い評価を受ける希少品種です。プエルト・アルトゥーロ農園では、このゲイシャの繊細な個性を丁寧に引き出し、品種本来のエレガントな魅力を表現しています。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 ・焙煎日 : 6月17日 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2026%2F06%2FwyVLsOAA_400x400.jpg?alt=media&amp;token=f674ea88-2df0-4659-8dfc-84eeb139c7d2" alt="" width="303" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="303">海外のロースターと出会う。 世界中のロースターから届く個性豊かなコーヒーを毎週ドロップ。 特別なコーヒーを、もっと自由に、もっと楽しく。 ▼ブランドサイトはこちら▼<a href="https://cffbns.com/" style="font-size: 14px;">CFFBNS.COM</a>

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