アカウント

マイページ

コーヒーマップ

ご購入履歴

ストアクーポン

お友達紹介コード

アカウント設定

ニックネームの変更

メールアドレスの変更

パスワードの変更

お届け先の変更・追加

お支払いの変更・追加

お知らせメールの受信設定

コーヒー診断

未診断

定期便をはじめる

未契約

ログアウト

商品を探す

コーヒー豆

全てのコーヒー

ロースターで探す

豆ガチャ

ドリップバッグ

コーヒーセット

ミルク・フード類

アクセサリ

CFFBNS

ギフトにおすすめ

リキッド

特集

卸販売

サービス

お知らせ

よくある質問

店舗情報

Light Roast

4.1

322件の評価

PostCoffee ポストコーヒー

Ethiopia Hada Natural

エチオピアハダナチュラル

容量

挽き方

数量

販売終了

サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

詳細はこちら

焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士谷口伊吹

寒い日に飲みたくなる、じんわり甘くてほっこり落ち着くエチオピアナチュラルです。

【農園情報】
グジコーヒーが近隣のシダモやイルガチェフェと区別されるようになったのは、実はごく最近のことです。しかし、その驚くほど高い品質とユニークな風味特性によって、国際的な評価は急速に高まっています。グジ地域は十分な降雨量に恵まれ、急峻な山々が連なる地形が特徴的で、この環境が多様なコーヒー品種の栽培に理想的な条件をもたらしています。手作業で丁寧に収穫された赤く熟したチェリーは、目視で未熟なものが取り除かれたのち、乾燥用ベッドに広げられます。作業員が丁寧にかき混ぜながら均一に乾燥を進め、発酵の初期段階では2〜3日ほど黄色いシートをかけて発酵を促します。その後、太陽光のもとで約9〜12日かけてじっくりと乾燥。乾燥を終えたチェリーはアディスアベバへ運ばれ、ドライミルで脱穀・精選されたのち、輸出用として仕上げられます。