焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
エチオピアでは珍しいシングルファーマーロット！タリクさんが育てた甘くてクリーンなナチュラルプロセスです。
【農園情報】
生産者のタリク・メンゲシャ氏は地域の人達からの人気が高いリーダーのような存在です。このロットはタリク氏自身の畑で収穫されたチェリーのみを使用して精製したコーヒーです。彼の畑は標高2,000m以上のロケーションにあり、大きな寒暖差が生じるコーヒー生産に最適な環境と言えます。非常に高いレベルで管理もされており、綺麗に2m間隔で植えられているのは74112というエチオピアの研究機関で選抜された品種です。農園内のコーヒーは20年毎に引き抜いて新しいものへの植え替えを行っています。
乾燥場は風通しが良く、ナチュラルの精製に適しています。テキパキと働くスタッフとと共に年間で約30トンのコーヒーを生産しています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
【JACRC 2026】エルサルバドル ファミリア ディアス
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア タリク・メンゲシャ ナチュラル
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
グアテマラ ビスタ エルモサ - コーヒーコレクティブ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ケニア キエニ - コーヒーコレクティブ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
コロンビア・ホアン・ベルガラ - コーヒーコレクティブ
Light Roast - New
4.5
PostCoffee
エルサルバドル ラファエル・カスティージョ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア ゲルチュ キンドゥ G1・オナコーヒー
Light Roast - New
4.3
Raw Sugar Roast
エチオピア ディムツ G1
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
【JACRC 2026】エルサルバドル ファミリア ディアス
Light Roast
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントエアロプレスの抽出コンペに使用するロースターを決める大会「Japan AeroPress Championship Roast Competition 2026」に提出したコンペティションロットです！
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
デカフェ サクラブレンド 2026 - ナイトブルーム
Dark Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント春の夜は、やわらかな甘さから。
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
サクラブレンド 2026 - フレッシュブルーム
Medium Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント春のはじまりは、明るい果実から。
- New
NO REVIEWS
GuestCity Roasteries Box vol.3 Kyoto
ゲストシティ ロースタリーズ ボックス vol.3 京都
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントローカルだからこそのコーヒー文化の魅力に一歩踏み込んで、未だ見ぬロースタリーとの思いがけない出会いやコーヒー体験を通じてワクワクを届けるキュレーションボックス！
- New
4.5
PostCoffee
エルサルバドル ラファエル・カスティージョ
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントエルサルバドル・サンタアナから届いた、PostCoffeeオリジナルリージョナルロット！
- New
NO REVIEWS
MANLY COFFEE
エチオピア チェルベサ ナチュラル 10個入り
Medium Roast
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントどんなスイーツにもピッタリ！おいしいおやつのお供にぜひ。
- 販売終了
4.0
PostCoffee
エチオピア ヤビトゥ コバ ウォッシュド
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントリラックスしたいときに。 甘い香りにいやされる時間。
- New
4.0
PostCoffee
ホンジュラス ラ ミカ カトゥアイ アナエロビック ウォッシュド
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントダルウィン＆ネルソン兄弟が育てた、届きたてのホンジュラス・ニュークロップをリリース！
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
