バランスの良い味わいのコーヒーです！
チョコレートの甘さやナッツの香ばしい余韻をお楽しみください。

【ブレンドコンセプト】
あたたかいコーヒーが身に染みる季節がやってきました！

「デカフェ スノーマカダミアチョコレートスワール」は、寒くてホットコーヒーが飲みたいけどカフェインが気になる方にぴったりのブレンドです。胡桃やマカダミアナッツのようなじんわり広がるナッツの甘さと香ばしい余韻。冷めてくると、チャイを思わすシナモンやカルダモンのスパイス感が後味に広がります。
黒糖やチョコレートのような甘さとバランスの良い味わいにするため「エチオピア」「コロンビア」「コスタリカ」の３種類のデカフェ豆をブレンドしました。温かい時から温度が下がっても、デカフェとは思えない味わいに仕上がっています。
アップルパイやキャロットケーキとのペアリングにぴったりのコーヒです！

夜にこのコーヒーを飲めばポカポカ気分でステキな夢が見られることでしょう


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2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさすばさしさを共有し、日常生活の様々なシーンにちょこっと寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒー屋さん。オーナー・焙煎士の仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【農園情報】
マウンテンウォータープロセスによりカフェインを除去
メキシコにある標高5,500ｍの山（Pico de Orizaba)の天然水を使用した
DESCAMEX社による“水抽出法"でカフェインを除去しています。
化学薬品を使ってないので、素材の風味を損わず、安心してお召しあがりいただけます。


MAM-8015 デカフェ

【ブレンドコンセプト】
今回のデカフェチルブレンドは、中南米エリアのコロンビアとコスタリカのデカフェをブレンドしました。
オレンジピールやキャラメルの風味に、後味にはシナモンの温かな香りが特徴です。
深めのローストに仕上げることで、しっかりとしたボディとリッチなキャラメルの甘さを引き出しました。それぞれの味わいが調和し、リラックスしたひとときを演出します。

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ダークチョコレートのほろ苦さ、キャラメルのような甘さがあります。ハーバルでシトリックなすっきりとした後味が特徴です。

【農園情報】
コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を傾け、先駆的な取り組みを試し続けている7人の先駆者達が率いる７つの異なる農園から生産されるコーヒー組み合わせて、スイスウォータープロセスにて97％のカフェインレス処理を施しました。
農園を代表する7人は、ウィラ県(Huila)の4つの自治体(Acevedo, Palestina, Pitalito,Timana)各地で、農園を運営しています。2人の女性、5人の男性がリーダーとなって7名のうち、2人は父と息子の2世代で農園を運営しています。

【デカフェ処理工程】
カナダ、ブリティッシュコロンビア州で化学薬品を一切使用せず、コーヒーからカフェインを除去しています。

ステップ１：タンクに持ち込まれた生豆は一旦水にて洗浄し、汚れを落とします。その後、水分を吸わせて細胞壁を柔らかくし、コーヒーから成分を抽出しやすくするための準備工程を通ります。
ステップ２：カフェイン以外のコーヒー成分が最大に含まれた飽和水溶液（GCE=Green Coffee Extractの略、カフェイン除去用水）に、カフェインを含んだ状態の生豆を浸します。生豆からカフェインがGCE中に溶け出します。
ステップ3：カフェインが溶け込んだGCEを、炭素ろ過機に送ります。カフェインは炭素に吸着され、再度カフェインを取り除かれたGCEは再びステップ2の工程に投入され、生豆から目的のカフェイン量が除去されるまで（97～最大99.9％）２と３の工程を繰り返します。ろ過に使われた炭素は火を使い、カフェインと分離させ、再利用されます。
ステップ4：乾燥機にて10－12％程に乾燥
ステップ5：再度研磨や篩を通して、不純物を取り除いた後、パッキング、出荷。


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チョコレートの滑らかな口当たりとボディ感、ナチュラルプロセス由来のベリーフレーバーがお楽しみいただけます。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
リムはエチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1,100m - 1,900m の範囲で栽培されています。
慣例として、このエリアのウォッシュトプロセスコーヒーはリム、ナチュラルプロセスコーヒーはジンマ（ジマ）の名前で取引されています。
デカフェ処理後でも原産国、地域の風味が残るような高品質なリムコーヒーを厳選し、メキシコ、デスカメックス社（DESCAMEX社）が運営するデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。メキシコで最も標高が高いオリサバ山（5,638m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています


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ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえるカフェラテベースと、お湯があればいつでもどこでも淹れたてコーヒーが楽しめるドリップバッグをセットにした、贅沢なギフトボックスです。

【Cafelatte Base】
-デカフェ コスタリカ ジャガー ハニー (デカフェ・中煎り)
デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【DripBag】
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。国内外の著名ロースタリーのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。世界各地のロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。
※種類はランダムになります。


【内容】
・ラテベース 1本（デカフェコスタリカ・微糖1本）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）
※ドリップバッグの種類はお選びいただけません、予めご了承ください。

ラテベース1本&ドリップバッグ10個セット DEC-0037(微糖)

ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえるカフェラテベースと、お湯があればいつでもどこでも淹れたてコーヒーが楽しめるドリップバッグをセットにした、贅沢なギフトボックスです。

【Cafelatte Base】
-デカフェ コスタリカ ジャガー ハニー (デカフェ・中煎り)
デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【DripBag】
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。国内外の著名ロースタリーのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。世界各地のロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。
※種類はランダムになります。

【内容】
・ラテベース 1本（デカフェコスタリカ・無糖1本）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）
※ドリップバッグの種類はお選びいただけません、予めご了承ください。

ラテベース1本&ドリップバッグ10個セット DEC-0037(無糖)

“誰でも手軽に。カラフルな味わいを楽しむラテベースで豊かな毎日を。”

カフェラテベースとは、ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえて、いつもの日常にそっと寄り添う手軽さが魅力なリキッドタイプのコーヒーです。スペシャルティコーヒーの「個性」にフォーカスをして、シングルオリジンからブレンド、浅煎りから深煎りまで、多彩な味わいが楽しめるラインナップをご用意しました。

-デカフェ コスタリカ ジャガー ハニー (デカフェ・中煎り)
デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

<気軽に楽しめるコーヒーギフト>
個性豊かなスペシャルティコーヒーで楽しむカフェラテベースは、いつものコーヒータイムをちょっと贅沢にする魔法のコーヒー。彩り豊かなコーヒーを感謝の気持ちと一緒に贈ろう。


【基本のレシピ (1杯分 : 200ml)】
- カフェラテベース : 50ml
- 牛乳 : 150ml
- 氷 : 適量

3-4倍希釈がおすすめです。お好みで調整してください。

<内容>
・Cafelatte Base Decaf Costa Rica Jaguar Honey (無糖) 1本
・Cafelatte Base Decaf Costa Rica Jaguar Honey (微糖) 1本

<製品情報>
内容量：250ml
賞味期限：2025年6月27日
保存方法：高温、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意 :
・容器はガラスですので強い衝撃や急激な温度変化を与えると割れる恐れがあります。
・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
・コーヒーの成分が浮遊または沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。

ラテベース2本（デカフェ・コスタリカ・ギフトボックス）

“誰でも手軽に。カラフルな味わいを楽しむラテベースで豊かな毎日を。”

カフェラテベースとは、ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえて、いつもの日常にそっと寄り添う手軽さが魅力なリキッドタイプのコーヒーです。スペシャルティコーヒーの「個性」にフォーカスをして、シングルオリジンからブレンド、浅煎りから深煎りまで、多彩な味わいが楽しめるラインナップをご用意しました。

-デカフェ コスタリカ ジャガー ハニー (デカフェ・中煎り)
デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【基本のレシピ (1杯分 : 200ml)】
- カフェラテベース : 50ml
- 牛乳 : 150ml
- 氷 : 適量

3-4倍希釈がおすすめです。お好みで調整してください。

<内容>
・Cafelatte Base / Decaf Costa Rica Jaguar Honey (微糖) 1本

<製品情報>
内容量：250ml (約5杯分)
賞味期限：2025年6月27日
保存方法：高温、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意 :
・容器はガラスですので強い衝撃や急激な温度変化を与えると割れる恐れがあります。
・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
・コーヒーの成分が浮遊または沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。

カフェラテベース デカフェ コスタリカ (DEC-0037・微糖)

“誰でも手軽に。カラフルな味わいを楽しむラテベースで豊かな毎日を。”

カフェラテベースとは、ミルクと合わせるだけで本格的なカフェラテが簡単に味わえて、いつもの日常にそっと寄り添う手軽さが魅力なリキッドタイプのコーヒーです。スペシャルティコーヒーの「個性」にフォーカスをして、シングルオリジンからブレンド、浅煎りから深煎りまで、多彩な味わいが楽しめるラインナップをご用意しました。

-デカフェ コスタリカ ジャガー ハニー (デカフェ・中煎り)
デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【基本のレシピ (1杯分 : 200ml)】
- カフェラテベース : 50ml
- 牛乳 : 150ml
- 氷 : 適量

3-4倍希釈がおすすめです。お好みで調整してください。

<内容>
・Cafelatte Base / Decaf Costa Rica Jaguar Honey (無糖) 1本

<製品情報>
内容量：250ml (約5杯分)
賞味期限：2025年6月27日
保存方法：高温、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意 :
・容器はガラスですので強い衝撃や急激な温度変化を与えると割れる恐れがあります。
・開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
・コーヒーの成分が浮遊または沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。

カフェラテベース デカフェ コスタリカ (DEC-0037・無糖)

デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【農園情報】
このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。
デカフェ処理を行っているカフェインカンパニー社は、1931年にドイツはブレーメンに創業された老舗の製造業者です。カフェカンパニー社の評判はとても良く、世界各国からオーダーが集まっています。彼らはその需要に応えるべく設備投資を行い、品質のさらなる向上、工場の省エネ化に取り組んでいます。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！